瀬戸内で採れた新鮮なレモンの皮を細かく刻んで生地の中に混ぜ込み、アイシングの部分にもレモンの果汁をふんだんに使ってさっぱりした味わいに仕上げました。 安全安心を大切にしているため添加物を使っていません。また、希少価値の高い岡山県産の小麦粉を使って製造しています。 バターは鳥取県産の大山バターを使用し、その他中国地方の食材を中心に使用しています。 ※飾り付けのフルーツは季節によって内容が変わります。 ■原材料名 バター、卵、粗糖、小麦粉（岡山県産）、アーモンドパウダー、粉糖、レモン、レモンリキュール、ドライフルーツ（フィグ、マンゴー、クランベリー、オレンジ、レモン、レーズン ）ピスタチオ ■内容量 12cmホール ■アレルギー表示対象品目 卵、乳 ■賞味期限 冷凍保存の場合は発送日から1ヶ月、解凍後7日間 ■保存方法 冷凍保存、解凍後は冷暗所（夏場は冷蔵庫保存） ケーキの詳細はこちらからもご覧いただけます。 https://nga2020.com/cake/ ケーキを作ってくれているsanicoさんのご紹介はこちらからご覧いただけます。 https://nga2020.com/residents/sanico/